漁業者が大切に育てあげた良質のうなぎだけを厳選しています。

炭火で焼くから、ほどよく脂がのってふっくら

毎朝5時から旬材本社にて、
一本一本丁寧に炭火で焼き上げています。

脂がのってふっくら肉厚、皮はパリッとして香ばしい、
絶品の味をお楽しみください。

うなぎのエキスたっぷり入った
旬材自家製のオリジナルたれ。

うなぎの頭を使って、醤油、酒、みりん、砂糖を調合し、
熟成させた旬材こだわりのたれです。




《うなぎの栄養!》


ビタミンA
ビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保ち、夜盲症の防止、カロチンの吸収を助ける等の作用があり、1日に必要なビタミンAが蒲焼き1人前でまかなえる言われています。

ビタミンE
ビタミンEは、ホルモンのバランスをコントロールし、
不妊症、早産・自律神経失調症を防ぎニキビやシミ・
ソバカス・肌あれに効果があると言われています。

その他、うなぎには脳の働きを活発にすると注目されているDHA(ドコサヘキサエン酸)やレシチン、血管を丈夫にするEPA(エイコサペンタエン酸)も多く含まれています。

商品名
三河産鰻蒲焼き

内容量
蒲焼き2尾
タレ2個

産地
三河

保存方法
冷蔵

賞味期限
冷蔵保存3日

旬材本社でも直売をしておりますので、
お近くに来られた場合は
ぜひ、お立ち寄りください。