甘海老とも呼ばれていますが、正式名称は「ホッコクアカエビ」といい、色や形が赤トウガラシ(南蛮)に似ていることから「南蛮海老」と呼ばれています。
甘味が強く、他の海老とは違って、味が濃厚で肉質がしっかりぷりっぷり!
流水で半解凍した後に殻をむいて、お刺身やてんぷらなどお好みの調理法でお楽しみください。

完全に溶かしてしまうと、旨みも逃げ、殻も剥きにくくなりますので、8分解凍がベストです!

プリップリの食感ととろける甘味!ご家庭で高級料亭気分をお楽しみください♪

商品名　　ナンバン海老(甘エビ)
内容量　　3L/kg(500g×2)/40〜50尾入り
産地　　　ロシア
保存方法　冷凍
賞味期限　冷凍約6か月